Potovalne zgodbe

Zakaj ne smete spregledati ameriškega juga


Objavljeno: 18.2.2019 | 18. februar 2019

Obožujem jug. Z leti je postal eden mojih najljubših delov Združenih držav. Preden sem šel na potovanje, sem vedno imel to dojemanje, da so južne države zaostale. Bili so napolnjeni z rasisti, jarki in debelimi, ljubečimi pištolami, Jezusovi čudaki. To je bila zaznava, ki je nastala iz četrt stoletja življenja v Novi Angliji in porabila množične medije in stereotipe o ljudeh in kraju, o katerem resnično nisem ničesar vedel.

Nato sem na začetku mojega velikega potovanja leta 2006 odpeljal po Združenih državah. Ko sem se odpravil skozi jug, sem se zaljubil v to regijo. Ljubil sem hrano, ljudi, kulise, arhitekturo. Moje dojemanje juga je bilo narobe.

Da, ima dolgotrajno zgodovino rasizma, revščine in je bolj konzervativna kot jaz osebno, toda noben kraj ni popoln - in noben kraj ni kot stereotipi, ki jih vidite. Vožnja po jugu je bila prva instanca, v kateri sem se resnično soočil s stereotipi o ljudeh in krajih, s katerimi sem odraščal.

V letu 2015 sem ponovil potovanje in se zaljubil v regijo. In čudno sem ugotovila, da je Mississippi popoln skriti dragulj. Kot severnjak nisem tega pričakoval.

Spoznal sem, da južne države - ki obsegajo velik del države - niso tako kulturno in politično monolitne, kot so bile nekoč. Vsaka država je drugačna, vsaka ponuja pozornemu popotniku eklektično mešanico neverjetne hrane, glasbe s stopali in gostoljubja v srcu.

Danes vam želim predstaviti Caroline Eubanks. Ona je prijateljica in kolega potujoča pisateljica, katere delo se osredotoča predvsem na ameriški jug. Caroline je klicala južni dom za celo življenje in v svojem novem vodniku, To je moj jug, razbije vse stereotipe o južnih Združenih državah Amerike, medtem ko deli svoje strokovne nasvete in predloge, ki vam bodo pomagali, da kar najbolje izkoristite vaš naslednji obisk.

V tem intervjuju razpravljamo o vseh južnih zadevah, zakaj je treba to knjigo napisati in zakaj ne smete spregledati te regije v državi!

Nomadski Matt: Povejte vsem malo o sebi! Kako ste prišli v to, kaj počnete?
Caroline Eubanks: Jaz sem Caroline Eubanks, rojena v Atlanti, Georgia. Šel sem na kolidž v Charlestonu v Južni Karolini in tam sem se res zaljubil v ameriški jug, še posebej v vožnjo nazaj in nazaj iz mojega kraja mimo majhnih mest na podeželskih cestah. Začel sem delati za časopis, ko sem tam živel in začel brati potovalne bloge (vključno z Mattovimi!), Zato sem se navdihnil, da ustvarim svoje. Gostujoča delovna mesta sem vključil v plačano delo in ena služba je vodila v drugo. Od takrat sem ga objavil BBC Travel, Osamljen planet, Thrillist, Ceste in kraljestva, in Fodorjeva. Prav tako sem začel svoj blog, Caroline v mestu, leta 2009 in kasneje to je moj jug leta 2012. To je v bistvu edina služba, ki sem jo imel in edina, ki sem jo hotel!

Kako ste začeli pisati o južnih ZDA?
Z družino sem odraščal na potovanjih po regiji, ne glede na to, ali je to bilo na Outer Banks ali na Panhandle na Floridi. Po diplomi sem šel na delovni dopust v Avstralijo, kjer sem delal z veliko ljudmi z vsega sveta. Poskušal bi jim razložiti, od kod prihajam, vendar večino časa poznajo samo mesta, kot sta Miami in New York. In večina potnikov je odšla na nekaj znanih destinacij, vendar nič vmes. Zato sem začel s svojo spletno stranjo, To je moj jug, da bi ljudem povedal o manj znanih destinacijah, ki jih ljubim iz mojega sveta. Prav tako sem se začela osredotočati na regijo v svojem pisanju, saj trg ni bil tako nasičen.

Zakaj misliš, da je na jugu tako slaba obloga?
Veliko tega prihaja iz novic. Seveda se tu dogajajo slabe stvari, vendar je to velika regija, zato se bo to zgodilo. Polarizira se z volitvami, vendar obstaja veliko različnih mnenj, ne le tistih, ki so najbolj glasni.

Mislim tudi, da ljudje predpostavljajo, da so filmi in televizijske oddaje točni. Oditi z vetrom in Odrešitev sploh niso točne predstavitve. To je še vedno tisto, kar ljudje najbolj povezujejo z regijo, vendar obstajajo velika mesta, kot so Atlanta, Charlotte, Nashville in majhna mesta. Vi ne bi domnevali, da je vsaka Avstralka kot Crocodile Dundee ali da je vsaka oseba iz New Jerseyja Tony Soprano, kajne?

Kaj pa stereotipi o jugu?
Ko sem živel v Avstraliji, sem odšel na zabavo 4. julija in govoril sem z nekom iz Ohia. Ko sem rekel, da sem iz Gruzije, se je pošalil, da je bil presenečen, ko sem videl, da imam vse zobe. Ko so moji starši potovali v New York, je nekdo vprašal o njihovih pridelkih. Spoznal sem, kako malo ljudi ve o tem delu sveta. Začel sem razmišljati o teh zaznavah juga tako Američanov kot sveta kot celote.

Ne bi rekel, da nekateri stereotipi niso resnični. Očitno so politične razlike, vendar mislim, da je na jugu veliko več kot tisto, kar berete v novicah. Ljudje so na splošno prijazni in prijazni. Regija je dom nekaterih najboljših nacionalnih univerz, kot sta Duke in Emory. Obstajajo mladi, ki ustvarjajo freske v svojih majhnih mestih (kot Kristin!), Ki spodbujajo turizem in priseljence iz vsepovsod v Korejo v Indijo v Sirijo, s čimer se njihova kuhinja združi s tradicionalnimi regionalnimi jedmi. Mislim, da obstaja nekaj, na kar se lahko vsi skupaj srečamo, zlasti na jugu, kot hrana.

Katere so vaše najljubše stvari na jugu?
Vedno govorim hrano, ki je zagotovo en element. Boste našli tako udobje hrane, kot so ocvrtega piščanca in zelenja zelenjavo in "zdravo" hrano, kot tudi kuhinje desetine kultur. Na primer, v bližini mesta, kjer živim v Atlanti, je velika korejska skupnost, tako da lahko imam korejski roštilj pred sprostitvijo v korejskem zdravilišču. Všeč mi je, kako je hrana način, kako ljudje pokažejo svojo naklonjenost.

Ljubim tudi splošen odnos in prijaznost. Ljudje poznajo svoje sosede in po potrebi nudijo pomoč. In glasba ni primerljiva kjerkoli drugje v državi. Vsak žanr najdete tukaj. Ni vam treba iti na stadion, da bi videli impresivne umetnike, saj se običajno nekdo igra v lokalnem potapljaškem baru ali kavarni.

Zakaj si napisal to knjigo?
Želel sem pokazati ljudem na jugu, ki jih poznam in ljubim. Razmišljal sem o zamisli o pisanju vodnika, vendar je dejansko zaživel, ko me je po šestih letih vodenja spletne strani poklical založnik. Videli so moje delo in želeli so ustvariti vodnik v podobni obliki. Odkar sem začel pisati, sem želel napisati vodnik, tako da je vsekakor uresničila sanje.

Pomembno mi je bilo, da imam možnost, da vključim kraje, v katere sem se zaljubila, na svojih potovanjih, ne samo na priljubljene. Imam oddelek o morskih jedi iz vsake države, čudovite znamenitosti ob cesti, edinstvene nastanitve, kot so zgodovinski hoteli in drevesnice, ter izleti. Poskušal sem poudariti odgovorno potovanje in majhna podjetja, tako da ne boste našli tistih dvonadstropnih avtobusnih izletov ali vaših velikih verižnih hotelov.

Prav tako sem želel vključiti elemente, ki se mi zdijo manjkajoči v drugih knjigah, in sicer zgodovino in čudne kose malenkosti. Na primer, imam oddelke o naslovu "Kentucky Colonel" in pravne vrzeli, ki omogočajo igralnice na reki Mississippi in v bližini.

Kaj upate, da bodo popotniki odšli iz vednosti iz vaše knjige?
To je več kot ena zgodba. Upam, da bodo potniki navdihnili, da bodo obiskali nekaj krajev, o katerih so slišali, pa tudi tiste, ki jih prej niso imeli na svojem radarju. Upam, da bodo izpodbijali nekatere svoje predsodke o regiji in ji dali priložnost. Upam, da se bodo vrnili za več, ker ne bo mogoče videti vse naenkrat. In seveda, upam, da bodo popotniki obiskali kraje, o katerih pišem, in drugim povedati o njih!

Zakaj je južna posebna?
Toliko stvari. Obstaja neprekosljiva biotska raznovrstnost, vključno z otoki na severni obali Severne Karoline, do močvirja v Louisiani do planine Great Smoky v Tennesseeju. Appalachian Trail teče skozi velik del regije, začenši v Gruziji na Springer Mountainu. To je regija, kjer je povezovanje z naravo del vsakdanjega življenja.

Hrana je cenovno dostopna in jo lahko najdete na edinstvenih mestih. Podobno kot bodega poje v New Yorku, na jugu prodaja presenetljivo dobro hrano na bencinskih črpalkah, vključno s ocvrtim piščancem, mesom Cajun in vročimi tamales. Jedilnica je velik del obiska regije, saj je dom številnih različnih kuhinj, ki so vplivale na ameriško hrano. Južno hrano lahko najdete v nagrajenih restavracijah in moških in pop casual spotih, zato je za vsakogar nekaj.

Regija je pomembna tudi v zgodovini. Tam, kjer so evropski popotniki prvič prispeli v Ameriko, zlasti v Južno Karolino in Virginijo, in kjer so se srečali z ameriškimi ameriškimi plemeni. Velik del gibanja za državljanske pravice je potekal tukaj, kot je baptistična cerkev iz 16. ulice v Birminghamu, motel Lorraine v Memphisu in pult Woolworth v Greensboroju. Številni pomembni politiki, med njimi predsedniki Jimmy Carter in Woodrow Wilson, so izhajali iz teh držav.

Obstaja tudi veliko, da ponudi ljubiteljem glasbe, saj ima skoraj vsaka vrsta ameriške glasbe korenine v bluesu Mississippija. Ikone, kot so Elvis Presley in Johnny Cash, so vplivali ti glasbeniki in vtisnili svoje sloge v lastno glasbo. Poleg rocka in bluesa so se na južnih gorah začele glasba bluegrass in »old time« glasbe, ki so sčasoma postale sodobna country glasba. In seveda je Atlanta znana po svoji glasbeni industriji, zlasti ko gre za hip hop in R&B. Umetniki, kot so TLC, Usher, Goodie Mob in Outkast, so postali slavni.

Kateri so nasveti za potovanja v proračunu?
Jug je na splošno dokaj poceni kraj za potovanje. Glavni izdatki so prevoz in nastanitev. Leti v večja letališča, kot so Atlanta, Charlotte, Orlando in New Orleans, bodo cenejši od manjših. Enako velja za najem avtomobilov. Ko ste na jugu, se lahko vozite brez avtomobila z Amtrakom in Megabusom, toda z avtomobilom je zagotovo najprimernejši način potovanja.

Nekatera mesta bodo za nastanitev dražja, zlasti Charleston. Lahko pa iščete alternativne možnosti, kot so majhne postelje in zajtrki, kampi s kabinami, hostli in najemnine Airbnb. Ne pozabite, da so najemnine v mestih, kot je New Orleans, omejene, ker vplivajo na lokalni stanovanjski trg. New Orleans je tudi odličen, ker lahko bivate v trendovskem butičnem hotelu za manj kot 100 $ na noč.

Obroki so poceni v večini krajev, razen če ste na obisku v vrhunski restavraciji. Če iščete obrok na poti, obiščite trgovino, da prihranite denar. Večina jih ima piknike in pripravljene jedi. Kosilo je dober čas dneva, da poskusite dražje restavracije, zlasti tiste nagrajence, ki so lahko težki, da rezervirate.

Kateri so vaši najljubši namembni kraj?
Ni vam treba iti daleč od znanih destinacij, kot so Charleston, New Orleans in Nashville, da bi videli kraje, ki niso v večini vodnikov. Eden izmed krajev, ki jih vedno pravim, da je moj najljubši, je Delta Mississippi, ki je več mest, ki sledijo reki južno od Memphisa. Ta del države je zelo pomemben, ko gre za glasbo. Tu so umetniki, kot sta BB King in Robert Johnson, našli svoj zvok in tam, kjer je nastal blues. Obstaja nekaj funky prenočišča, kot so Shack Up Inn, zbirka kabine delnicarjev, preoblikovanih v apartmaje za goste.

Presenetilo me je tudi Northwest Arkansas. Ta regija je znana po gorskem kolesarjenju, s potmi, ki povezujejo mesta, pa tudi z neverjetno obrtno pivovarno. Umetniški muzej Crystal Bridges ima eno najboljših zbirk v državi, če ne v svetu, s poudarkom na ameriških delih, kot so Andy Warhol in Frank Lloyd Wright. Eureka Springs je funky gorsko mesto, ki gleda naravnost iz razglednice iz 18. stoletja.

Prav tako sem našel nekaj območij, ki so se nahajala na poti v dobro znanih destinacijah. V mojem rojstnem kraju Atlanta vedno priporočam obiskovalcem, da si ogledajo avtocesto Buford, mestni mednarodni jedilni hodnik. Ko sem živel v Charlestonu, sem večino svojega časa preživel v središču mesta, toda ob naslednjih obiskih sem končal v parku Circle Severnega Charlestona, podcenjenega dela mesta. Samo zunaj Nashvillea je Franklin, mesto z globokimi vezi z državljansko vojno. To je samo off Natchez Trace Parkway in gosti glasbenike skoraj vsako noč v tednu v Puckett's Grocery. Prav tako gostijo Pilgrimage, letni glasbeni festival, ki je gostil podobne Justin Timberlake in Jack White.

V vsakem majhnem mestecu med njimi so čudni muzeji in znamenitosti, ki jih lahko zamudite, če svoje potovanje omejite na »velike« destinacije, kot je muzej, posvečen ventrilikizmu v Kentuckyju in spomin na žrtve poti v Alabami. Nikoli ne veš, kaj lahko najdeš!

***

Caroline Eubanks je potovalna pisateljica in avtorica To je moj jug: Bistveni potovalni vodnik za južne države. Piše o vseh južnih stvareh na ThisisMySouth.com. Najdete jo lahko tudi na Facebooku, Twitterju in Instagramu.

Rezervirajte svoj izlet: Logistični nasveti in triki

Rezervirajte svoj let
Poiščite poceni let s storitvijo Skyscanner ali Momondo. To sta moja dva najljubša iskalnika, ker iščejo spletne strani in letalske družbe po vsem svetu, tako da vedno veste, da ni nobenega kamna.

Rezervirajte svojo nastanitev
Lahko rezervirate svoj hostel z Hostelworld, saj imajo največji inventar. Če želite ostati nekje drugje kot v hotelu, uporabite Booking.com, saj vedno vrača najcenejše cene za penzione in poceni hotele. Vedno jih uporabljam.

Ne pozabi potovalnih zavarovanj
Potovalno zavarovanje vas bo zaščitilo pred boleznimi, poškodbami, krajo in odpovedmi. To je celovita zaščita, če gre kaj narobe. Brez njega nikoli ne grem na potovanje, saj sem ga moral v preteklosti večkrat uporabljati. Deset let uporabljam svetovne nomade. Moja najljubša podjetja, ki ponujajo najboljšo storitev in vrednost, so:

  • Svetovne nomade (za vsakogar pod 70)
  • Zavarovanje mojega potovanja (za osebe, starejše od 70 let)

Iščete najboljša podjetja, s katerimi prihranite denar?
Oglejte si mojo stran z viri za najboljša podjetja, ki jih boste uporabili, ko potujete! Naštel sem vse, ki jih uporabljam, da prihranim denar, ko potujem - in mislim, da vam bo tudi to pomagalo!

Poglej si posnetek: General Agreement on Tariffs and Trade GATT and North American Free Trade Agreement NAFTA (November 2019).

Загрузка...